hotsvidz.blogspot.com - Bandung sebuah kota yg jg terkenal dgn berbagai macam kulinernya memang akan membuat anda gigit jari. Salah satu makanan yg tak kalah menarik adlh soto Bandung. Walaupun secara global sama dgn soto lainnya, tetapi soto satu ni memiliki kekhususan lainnya. Nah, tentu anda penasaran bukan?, maka anda wajib menyimak dan jg mempraktekkan resep soto Bandung yg akan membuat anda seperti sedang berada di Bandung. Mari ikuti langkahnya.
Bahan dlm resep soto Bandung:
- Daging sapi kira-kira 500 gram
- Lobak 2 buah kupasan dan diiris
- Kacang kedelai 50 gram
- Daun bawang sesuai selera
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 8 Bawang merah dan 5 bawang putih
- Merica 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Serai dan jahe dimemarkan
- 2 daun salam
Langkah membuat soto Bandung istimewa:
- Siapkan bumbu halus dgn menumbuk bawang merah dan putih, merica, garam, serai, jahe, daun salam hingga halus
- Rebus air dlm wadah, masukkan daging sapi bersama bumbu hasil tumbukan dari bawang merah dan putih, jahe, garam, merica. Angkat daging jika sudah empuk dan tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tiriskan sebentar
- Potong daging sapi sesuai selera, dan ditempatkan dlm wadah
- Masukkan bumbu hasil tumisan ke dlm air bekas rebusan daging, masukkan daging potongan ke alam air, tunggu hingga mendidih
- Siapkan lobak yg sudah dicuci dlm mangkok, kacang kedelai, daun bawang, dan seledri jika selera
- Siramkan air soto serta daging dlm mangkuk dan bisa ditambahkan sambal jika berminat
- Maka resep soto Bandung telah sukses dipraktekkan dan hasilnya siap dinikmati selagi hangat
Dengan mengikuti resep soto Bandung, maka anda bisa menghadirkan kenangan tentang soto unik yg hanya di Bandung ni ke dlm rumah anda. Memasak sendiri dpt jg sebagai ajang latihan, bahkan dpt jg dijadikan sebagai bagian memanjakan anggota keluarga tercinta yg mungkin jg menyukai soto daging Bandung ini.
other source : http://hipwee.com, http://caramembuat123.blogspot.com, http://fb.com
0 Response to "[resep kue donat] Praktek Resep Soto Bandung Nikmat"
Post a Comment